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Les produits

Société
Depuis plus de 150 ans, Société met tout son savoir-faire et sa passion au service de la qualité du Roquefort AOP. Élaboré avec du lait cru de brebis du pays de Roquefort, le Roquefort Société est encore aujourd'hui affiné dans des caves naturelles uniques, sous l'oeil attentif des maîtres affineurs Société.
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Istara
Depuis plus de 50 ans, ISTARA fabrique et affine des fromages de qualité dans le petit village de Larceveau, au cœur du Pays Basque, selon un savoir-faire hérité d’une tradition pastorale de plusieurs siècles. Elaborés avec du lait de brebis de races locales, les fromages ISTARA révèlent tout le caractère et les saveurs fruitées du terroir basque.
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Corsica
Le fromage de brebis est l'un des plus beaux ambassadeurs gastronomiques de la Corse. Élaborés avec du lait de brebis de race Corse, les fromages Corsica sont fabriqués selon un savoir-faire reconnu depuis 1893 et offrent un subtil mariage entre finesse et caractère.
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Lou Perac
Lou Pérac propose des fromages fabriqués avec le lait de brebis de race Lacaune, qui vivent dans l’Aveyron et ses départements limitrophes (Aude, Gard, Hérault, Lozère et Tarn). C’est en se nourrissant notamment d’herbes et de fleurs, qu’elles donnent aux fromages Lou Pérac ce petit goût unique et délicatement parfumé.
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Salakis
Avec Salakis, le soleil de la Méditerranée s'invite dans votre cuisine ! Pratiques, ces fromages 100% Brebis s'adaptent à toutes vos envies de recettes froides (salades, apéritifs ...) ou chaudes (gratins, tartes, cakes ...) ! Osez laisser parler votre créativité, avec Salakis tout est permis !
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